ステンレスフィルタ


毎朝コーヒーを淹れます。
ここ最近はネルドリップが続いていましたが、ステンレスフィルタステンレスフィルタを見つけたので購入してみました。2000円くらいでしたが、破損しない限りずっと使えるのでコストパフォーマンス的にはよろしいかと思います。フィルタを変えるだけで同じ豆でもいろんな味が楽しめます。


ネルドリップ(布)に比べるとコーヒーの油分がダイレクトに落ちることにより味が豊かになり、紙製フィルタと比べると風味の広がりがあってなんたらかんたらみたいなそれらしいことを書きたいのですが、別にコーヒーに詳しいわけでもなく、風味を文章で説明するのも得意ではないのでやめておきます。

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