ステンレスフィルタ
毎朝コーヒーを淹れます。
ここ最近はネルドリップが続いていましたが、ステンレスフィルタ
ネルドリップ（布）に比べるとコーヒーの油分がダイレクトに落ちることにより味が豊かになり、紙製フィルタと比べると風味の広がりがあってなんたらかんたらみたいなそれらしいことを書きたいのですが、別にコーヒーに詳しいわけでもなく、風味を文章で説明するのも得意ではないのでやめておきます。
WATANABE Takeshi
渡邉岳 / ウェブデザイナ / 愛猫家
1981年新潟生まれ、千葉育ち。広告代理店、化粧品ブランド、オリジナル製品の製造メーカなどでウェブデザイナ、プログラマとして経験を積み、2014年よりフリーランスとして活動を開始。装飾を削ぎ落としたミニマルで美しいビジュアルをベースにしつつ、使い心地の良さを追求したデザインが得意。猫と工作とドラムとブラックメタルが好き。