ひな祭り

ひな祭り

ひな祭りなのでちらし寿司ケーキなるものを作ってみました。卵、アスパラ、スパムが乗っかっています。ケーキの型に詰めるだけなのでお手軽です。右上の方にあるのは同じものを使ってカップケーキっぽくしたものです。

そえものはドラニキ(じゃがいものパンケーキ)です。じゃがいもをすりおろすのが大変なのでヨナナスメーカーを使いましたが、結構粗挽きになってしまったので、油を多めにしてハッシュドポテト風にすべきだったと反省しています。

WATANABE Takeshi
WATANABE Takeshi
渡邉岳 / ウェブデザイナ / 愛猫家

1981年新潟生まれ、千葉育ち。2014年よりフリーランスのウェブデザイナとして独立すると同時に東京を離れて地方に移住。装飾を削ぎ落としたミニマルで美しいビジュアルと、使い心地の良さを兼ね備えたデザインを追求しています。猫と工作とブラストビートが好き。