フルーツケーキを作った（2回目）
またフルーツケーキを作りました。砂糖を半分にしてドライフルーツを2倍にしました。ケーキというよりドライフルーツを食べている感じになったので、次回は少し減らす予定です。
- 薄力粉：100g
- ベーキングパウダ：4g
- 無塩バター：80g→100g
- グラニュー糖：70g→30g
- 溶き卵 (Mサイズ)：2個
- ラム漬けドライフルーツ：150g→300g
WATANABE Takeshi
渡邉岳 / ウェブデザイナ / 愛猫家
1981年新潟生まれ、千葉育ち。2007年よりウェブデザイナ・ディレクタとして、数社のウェブサイト設計および運用に従事したのち、2014年にフリーランスとして独立。同時に東京を離れて地方に移住。情報設計の理論に基づいた、合理的で使い心地のよいウェブデザインを模索しています。猫と工作とブラストビートが好き。