紫大学芋

紫大学芋
色が違うだけで味は変わりません(ポリフェノールが多めだそうですが、それが何だか知りません)。はちみつよりも水飴を使った方が、表面が固めにコーティングされるので、よりお店の味に近いような気がします。

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