色が違うだけで味は変わりません（ポリフェノールが多めだそうですが、それが何だか知りません）。はちみつよりも水飴を使った方が、表面が固めにコーティングされるので、よりお店の味に近いような気がします。
紫大学芋
WATANABE Takeshi
渡邉岳 / ウェブデザイナ / 愛猫家
1981年新潟生まれ、千葉育ち。2007年よりウェブデザイナ・ディレクタとして、数社のウェブサイト設計および運用に従事したのち、2014年にフリーランスとして独立。同時に東京を離れて地方に移住。情報設計の理論に基づいた、合理的で使い心地のよいウェブデザインを模索しています。猫と工作とブラストビートが好き。