とうもろこし
夏になると近所のあちらこちらに農家直営の野菜直売所がオープンします。朝から出かけてキャベツ、レタス、とうもろこし、スイカなどを買ってきました。どこかのレシピサイトを読んだら、とうもろこしは皮を2〜3枚残した状態で、電子レンジ(500Wで5分)で調理すると美味しく食べられると書いてあったので、その通りに作ってみたところ本当に美味しかったです。電子レンジに入れるときは、1本ずつ調理するのがポイントだそうです。あとは美味しいとうもろこしを買うことも重要。
WATANABE Takeshi
渡邉岳 / ウェブデザイナ / 愛猫家
1981年新潟生まれ、千葉育ち。2007年よりウェブデザイナ・ディレクタとして、数社のウェブサイト設計および運用に従事したのち、2014年にフリーランスとして独立。同時に東京を離れて地方に移住。情報設計の理論に基づいた、合理的で使い心地のよいウェブデザインを模索しています。猫と工作とブラストビートが好き。