ハロウィン

今年のハロウィンは特に仮装などはしていません。二匹とも何か着ることがあまり好きではないのです。

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夕食にベラルーシの郷土料理のドラニキを作りました。すりおろしたじゃがいもと小麦粉を混ぜて、にんにくと塩コショウで味付けするシンプルな料理です。神谷町で働いていた20代の頃に、六本木にあった「ミンスクの台所」というお店で食べて以来、好きな料理のひとつです。

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