静岡からのゲストと富士錦

先週(17日)に静岡から遊びに来たゲストからいただいた日本酒「富士錦」の原酒です。市販されている日本酒は水を入れてアルコール度数を調節していますが、原酒は加水前のものなので、味が濃く、香りも強いのが特徴です。フルーツジュースでいうところの濃縮果汁還元に対するストレートみたいなものだと思います。美味しくてあっという間に飲んでしましました。

静岡からのゲストと富士錦

WATANABE Takeshi
WATANABE Takeshi
渡邉岳 / ウェブデザイナ / 愛猫家

1981年新潟生まれ、千葉育ち。2014年よりフリーランスのウェブデザイナとして独立すると同時に東京を離れて地方に移住。装飾を削ぎ落としたミニマルで美しいビジュアルと、使い心地の良さを兼ね備えたデザインを追求しています。猫と工作とブラストビートが好き。