自家製味噌を作りました。やわらかく煮た大豆をすり鉢でペースト状にします。
塩を加えた米麹とよく混ぜてから容器に詰めてラップで覆います。
涼しいところに4ヶ月程置いておけば完成です。
手作り味噌の作り方
前後の記事
「工作」カテゴリの最新記事
自家製味噌を作りました。やわらかく煮た大豆をすり鉢でペースト状にします。
塩を加えた米麹とよく混ぜてから容器に詰めてラップで覆います。
涼しいところに4ヶ月程置いておけば完成です。